Semmelknödel mit Kraut

Dauer 45min
Portionen Portion
Level Level 2
Art des Rezepts Veggie

Die Bloggerin Schlemmerkatze probierte sich im kleinsten mobilen Dampfgarer der Welt an luftigen Semmelködeln mit leckerem Kraut. Die süddeutsche Spezialität ist in der Miji Cookingbox One in nur kurzer Zeit gegart und eignet sich für eine deftige Mittagspause oder ein typisch-bayrisches Abendessen.

Infotext

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Zutaten

90 g altbackene Brötchen

100 ml Milch

1 Eigelb

1 Tl Mehl

1 El Butter

180 g Spitzkohl

¼ Apfel z.B. Boskop

Gewürze

1 Msp. Kümmel

1 Tl Apfelessig

30 ml Gemüsebrühe

Zucker

Salz

Pfeffer

Zubereitung expand_more