Pilzburger mit Auberginen

Dauer 20min
Portionen Portion
Level Level 1
Art des Rezepts Veggie

Mit der Grillpfanne auf dem Star 3 Twist holen Sie aus Gemüse das Beste raus. Wir grillen zum Beispiel Champignons und Auberginen und bauen uns einen leckeren Burger daraus. Gesund kochen geht eben überall und schnell!

Infotext

Wer mehr als Gemüse auf dem Burger sehen möchte, der besorgt sich eine fertige Falaffelmischung und brät sich knusprige Patties aus.

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Zutaten

1 Burger Brötchen

1 großer Champignonkopf

1/2 Aubergine

2 große Salatblätter

6 Tomatenscheiben

2 EL Sauerrahmdip

2 EL Guacamole

1 EL rote Zwiebelringe

Gewürze

1 feingehackte Knoblauchzehe

Salz

Pfeffer 

1 TL Olivenöl

Zubereitung expand_more