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Grünes Curry mit Hähnchenbrust und Reis

Dauer 30min
Portionen Portion
Level Level 1

Sie machen Mittagspause mit der Cookingbox von Miji? Dann probieren Sie unbedingt das Rezept für unser grünes Curry. Während in der einen Garschale des cremige Curry gart, wird der Fertigreis schonend erhitzt. Bereits nach 20 Minuten haben Sie eine komplette Mahlzeit, die Sie für den Rest des Arbeitstags satt macht!

Infotext

Sie haben keine Lust auf Fleisch? Dann verwenden Sie statt der Hähnchenbrust Gemüse, Kichererbsen oder vegetarisches Geschnetzeltes.

Zutaten regional Einkaufen

Zutaten

150 g in Streifen geschnittene, frische Hähnchenbrust

150 ml Kokosnussmilch

2 EL Kokosflocken

200 g Fertigreis

Gewürze

1 TL grüne Currypaste

Zubereitung expand_more
  • Füllen Sie in die zweigeteilte Garschale den Fertigreis.
  • Verrühren Sie die restlichen Zutaten und Gewürze in einer Schüssel und gießen alles über das Fleisch in die große Garschale.
  • Nun 100 ml Wasser in die Cookingbox One gießen und mit den befüllten Garschalen sowie dem Dampfgaraufsatz bestücken. Jetzt Deckel drauf und die Cookingbox One ist bereit zum Dampfgaren!
  • Schließen Sie die Cookingbox One an eine Steckdose an und drücken Sie den Knopf bis das Licht aufleuchtet.
  • Das grüne Hähnchencurry ist nach 20 Minuten fertig gegart.

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